5月26日，集团举办大众文化讲座第四讲。讲座邀请北京营养师俱乐部理事长、中国营养联盟副秘书长王旭峰作题为“小标签  大学问——读懂食品标签”的营养健康知识讲座。吸引近百名听众参加。

王旭峰通过列举实例和知识问答互动的方式，介绍了食品标签方面的基本常识，旨在让听众读懂食品标签中对营养成分的标注，学会利用食品标签选择合适的优质食品。在讲到“每天足量饮水，合理选择饮料”时，他打开随身携带的“食品真相揭秘箱”，用常见的色素、香精、甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂等食品添加剂，为听众现场调配了“橙汁”和“酸酸乳”。

听众纷纷表示，本次讲座与实际生活紧密相关，对于提高健康意识和自我保护能力帮助很大。